fbpx

NávodKvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy0

Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.

číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy”

Jarní detoxikační výzva: Kopřivové smoothie a další zelená inspirace0

Mezi našimi léčivými rostlinami představuje kopřiva skutečný hit. Nejvhodnější doba pro sběr kopřivových listů je jaro, kdy jsou k dispozici mladé výhonky. Kopřivy se dají nasušit na čaj, lépe ale uděláme, když je zkonzumujeme syrové. Kopřiva je totiž ideální bylinou pro jarní očistu. číst dál “Jarní detoxikační výzva: Kopřivové smoothie a další zelená inspirace”

Bylinky v květináči: Kmín nevyroste, ale tymián na steak doma vypěstujete0

Líbí se vám omamná vůně levandule či tymiánu? Nebo s nadšením vaříte a váš prodavač potravin nemá čerstvé bylinky? Postavte si bylinkovou zahrádku na balkoně nebo kupte květináče a pěstujte koření za oknem v paneláku. Jde to! Potřebujete jen slunce, vodu, hnojivo a dobrou drenáž. číst dál “Bylinky v květináči: Kmín nevyroste, ale tymián na steak doma vypěstujete”

Přispívá beta karoten ke snadnějšímu a zdravějšímu opálení?0

Opálená pokožka je v kurzu. Vedle solárií a samoopalovacích přípravků má snědou kůži zajistit také beta karoten. Beta karotenu se kromě toho připisuje i schopnost pokožku ochránit před škodlivým UV zářením. Nakolik jsou tato tvrzení oprávněná? Dokáže beta karoten skutečně ochránit naši pokožku? číst dál “Přispívá beta karoten ke snadnějšímu a zdravějšímu opálení?”

Britové radí: 5 porcí ovoce a zeleniny denně!0

Britští lékaři a odborníci na zdravou výživu doporučují, aby si lidé počítali množství ovoce a zeleniny, které denně sní. V ideálním případě by měl každý člověk sníst pět porcí denně. Jak velká je jedna porce? Proč vlastně jíst více ovoce a zeleniny? Jak se tato kampaň promítla do života Britů? číst dál “Britové radí: 5 porcí ovoce a zeleniny denně!”