fbpx

NávodKvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy0

Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.

číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy”

Jarní detoxikační výzva: Kopřivové smoothie a další zelená inspirace0

Mezi našimi léčivými rostlinami představuje kopřiva skutečný hit. Nejvhodnější doba pro sběr kopřivových listů je jaro, kdy jsou k dispozici mladé výhonky. Kopřivy se dají nasušit na čaj, lépe ale uděláme, když je zkonzumujeme syrové. Kopřiva je totiž ideální bylinou pro jarní očistu. číst dál “Jarní detoxikační výzva: Kopřivové smoothie a další zelená inspirace”

Bylinky v květináči: Kmín nevyroste, ale tymián na steak doma vypěstujete0

Líbí se vám omamná vůně levandule či tymiánu? Nebo s nadšením vaříte a váš prodavač potravin nemá čerstvé bylinky? Postavte si bylinkovou zahrádku na balkoně nebo kupte květináče a pěstujte koření za oknem v paneláku. Jde to! Potřebujete jen slunce, vodu, hnojivo a dobrou drenáž. číst dál “Bylinky v květináči: Kmín nevyroste, ale tymián na steak doma vypěstujete”

Zdravé vánoční cukroví bez cukru: Jak na to?0

Kdo by si dokázal představit Vánoce bez sladkostí! Nikdo z nás nechce narušit pohodovou atmosféru svátků krocením svého mlsného jazýčku dietami. Ukážeme vám, že připravit sladké, slavností a zároveň zdravé Vánoce jde i bez diet – stačí trocha snahy už během adventu, kdy se naše kuchyň zahalí vůní pečeného cukroví. číst dál “Zdravé vánoční cukroví bez cukru: Jak na to?”

Zdravé vánoční cukroví bez cukru: Jak na to?0

Kdo by si dokázal představit Vánoce bez sladkostí! Nikdo z nás nechce narušit pohodovou atmosféru svátků krocením svého mlsného jazýčku dietami. Ukážeme vám, že připravit sladké, slavností a zároveň zdravé Vánoce jde i bez diet – stačí trocha snahy už během adventu, kdy se naše kuchyň zahalí vůní pečeného cukroví. číst dál “Zdravé vánoční cukroví bez cukru: Jak na to?”

10 tipů pro zdravé vánoční pečení od autorky biokuchařky0

Když se řekne zdravé vánoční pečení, nezní to příliš lákavě. Navíc vynecháním některého tradičního rodinného cukroví, hrozí narušení vánoční pohody. Proto vám nabízíme pár tipů, jak nenápadně ozdravit některé tradiční cukroví, aniž by to kdokoli poznal. Je to možnost, jak se vyhnout surovinám, které nám vyloženě škodí. Není to nic složitého a vaše tělo vám za to poděkuje. číst dál “10 tipů pro zdravé vánoční pečení od autorky biokuchařky”