V téhle pekárně se můžete kochat nejen vůní čerstvého pečiva
Sofi je řemeslná pekárna, která se nachází na nádvoří obnovené cihelny v berlínské čtvrti Scheunenviertel. V jejím sortimetnu najdete chléb a koláče z obilovin pocházejících od malých ekologických zemědělců ze severní Evropy. Její podoba je pak dílem dánských architektů Mathiase Mentzehi a Alexandera Vedel Vedel Ottensteina.
číst dál „V téhle pekárně se můžete kochat nejen vůní čerstvého pečiva“