fbpx

Cereálie nejsou tak zdravé, jak si myslíte. Kdy se jim raději vyhnout?0

Výrobci snídaňových cereálií tvrdí, že jejich produkty jsou vhodným startem do nového dne. Čas od času ovšem někde vyjde článek o tom, že cereálie nejsou ani zdravé, ani dietní. Navíc mají vysoký glykemický index, takže se brzy dostaví pocit hladu. Jak je to ve skutečnosti?

číst dál “Cereálie nejsou tak zdravé, jak si myslíte. Kdy se jim raději vyhnout?”

Kvašený čaj – to jste asi ještě nepili. Jak na bylinky a jejich zpracování0

Líbí se vám omamná vůně levandule či tymiánu? Nebo s nadšením vaříte a váš prodavač potravin nemá čerstvé bylinky? Postavte si bylinkovou zahrádku na balkoně nebo kupte květináče a pěstujte koření za oknem v paneláku. Jde to! Potřebujete jen slunce, vodu, hnojivo a dobrou drenáž.

číst dál “Kvašený čaj – to jste asi ještě nepili. Jak na bylinky a jejich zpracování”

NávodKvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy0

Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.

číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy”

Jak vyrobit po domácku sýr? Je to snadné, potřebujete však trpělivost0

Víte, že některé děti sní o tom, že budou jednoho dne žít v domě ze sýra? Někdo z toho vyroste, někdo zůstane vášnivým milovníkem sýrů po celý život. Pokud vás fascinují mistři ve výrobě sýrů a při pohledu na jejich práci se vám sbíhají sliny, rozhodně v tom nejste sami. Už vás napadlo, jaké by to bylo vyrábět si vlastní sýr? číst dál “Jak vyrobit po domácku sýr? Je to snadné, potřebujete však trpělivost”