Doporučujeme
Žít zdravě a šetrně k přírodě, to znamená využívat potenciál všech bioproduktů, služeb souvisejících se zdravým životním stylem. Biokvalita zasáhla prakticky do všech oblastí života. Záleží jen na nás, kolik z toho, co styl BIO nabízí, využijeme. Ať už se vydáme na nákup biopotravin některé z českých či zahraničních biofarem , zatoužíme po přírodní kosmetice, podpoříme zdraví některým alternativním léčivem či doplníme šatník modelem z biobavlny, přiblížíme se každým takovým počinem celkovému bio stylu. Navíc máme možnost zapojit se do systému Fairtrade, která navíc omezuje produkci v nemorálních pracovních podmínkách. Vyplatí se to? To už je na rozhodnutí každého z nás. I odborníci se přou, zdali jsou biopotraviny zdravější.Nejběžnějším biovýrobkem v našich domácnostech jsou bezesporu biopotraviny. S biopotravinami se setkáváme ve specializovaných prodejnách, v bohaté síti obchodních domů a samozřejmě v nabídce internetových obchodů. Stejně tak přírodní léčiva a biokosmetika získaly pevné místo v našem povědomí a staly se tak alternativou čistě chemických preparátů (jakkoli rozdíl může být mnohdy pouze marketingový). Každá lékárna i prodejna drogérie rozšířila sortiment o bioprodukty. Nazeleno ovšem nechce pouzě slepě adorovat vše, co má zelené lístky na obalu, budeme vám přinášet informace, ať už je jejich vyznění jakékoliv.Mnozí z nás touží žít zdravě, dbají o zdravou výživu a využívají služeb moderních fitness a wellness studií. Poradit s nadváhou si necháváme v dietologických poradnách. V rámci aktivního odpočinku navštěvujeme nejrůznější sportoviště, lekce východních bojových umění či tance. Zdravý životní styl však v posledních letech rozšířily také bioslužby – stravovat se v biorestauracích, nechat si upravit účes v biokadeřnictví nebo strávit dovolenou v ekologicky šetrném hotelu, to vše patří do konkrétního životního stylu. Vzhledem k dostupnosti informací o zdravém životním stylu bude naším cílem především monitorovat rozvíjející se bioslužby a sledovat jejich kvalitu s přihlédnutím k tomu, co nabízejí poskytovatelé obdobných služeb v zahraničí.
Bylinky mají na lidský organismus blahodárné účinky. Naštěstí se jich nemusíme vzdávat ani v tomto ročním období. Jaké bylinky si můžeme doma vypěstovat v zimě? Které z nich se hodí do kuchyně a které nám naopak pomohou s chřipkou a nachlazením?
číst dál “Bylinky pomáhají proti nachlazení. Můžete je pěstovat i v zimě!”Výrobci snídaňových cereálií tvrdí, že jejich produkty jsou vhodným startem do nového dne. Čas od času ovšem někde vyjde článek o tom, že cereálie nejsou ani zdravé, ani dietní. Navíc mají vysoký glykemický index, takže se brzy dostaví pocit hladu. Jak je to ve skutečnosti?
číst dál “Cereálie nejsou tak zdravé, jak si myslíte. Kdy se jim raději vyhnout?”
Chladné podzimní počasí je tady a s ním i otázka, jak co nejlépe předcházet nachlazením a chřipkám? Máme pro vás několik jednoduchých, levných a přitom účinných tipů.
číst dál “Jak předejít chřipce a nachlazení – několik tipů a receptů”Účinky medu jsou lidstvu známé už pěknou řádku let. Zdaleka ale neslouží jen jako sladidlo. Dokáže pomoci při mnoha potížích a starostech. Pro jaké příležitosti se hodí nejvíce? Kdy se z medu stává lék a kdy léčivý kosmetický přípravek?
číst dál “Med jako lék – neschovávejte ho jen do kuchyně!”Podzim je tady a s ním i dlouhé večery a chladnější počasí. Pro přežití tohoto pro leckoho depresívního období je dobré více se zaměřit na stravu. Obzvlášť vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka.
číst dál “Japonský recept pro zdraví a dlouhověkost – miso polévka”Podzimní úroda přímo vybízí k zavařování. Můžete se držet osvědčených receptů, nebo pro tentokrát zkusit něco jiného. Zavařeniny nemusí chutnat pokaždé stejně. Nechejte se inspirovat našimi tipy na originální způsob zavařování dýní s jablky nebo červenou řepou.
číst dál “Zavařujeme plody podzimu: Červená řepa, dýně a jablka netradičně”Líbí se vám omamná vůně levandule či tymiánu? Nebo s nadšením vaříte a váš prodavač potravin nemá čerstvé bylinky? Postavte si bylinkovou zahrádku na balkoně nebo kupte květináče a pěstujte koření za oknem v paneláku. Jde to! Potřebujete jen slunce, vodu, hnojivo a dobrou drenáž.
číst dál “Kvašený čaj – to jste asi ještě nepili. Jak na bylinky a jejich zpracování”Vertikální pěstování květin, bylinek nebo zeleniny má mnoho podob. Pokud nemáte dost místa na zemi, můžete využít volnou plochu na zdi nebo vytvořit opěrnou konstrukci, která bude po osázení sloužit jako dekorativní zelená zástěna. S trochou fantazie navíc zužitkujete celou řadu již dávno vysloužilých předmětů.
číst dál “Jak na vertikální zahrady: Pěstování v plechovkách, PET lahvích nebo okapech”Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.
číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy”Smoothie je čerstvý ovocný nebo zeleninový koktejl, který si snadno připravíte doma. Potřebujete k tomu pouze mixér, čerstvé ingredience a fantazii. Pro inspiraci přinášíme několik receptů, díky kterým pochopíte, že vlastně žádné návody nepotřebujete.
číst dál “Jste unaveni sluncem? Máme pro vás tip na letní životabudič”
