Žít zdravě a šetrně k přírodě, to znamená využívat potenciál všech bioproduktů, služeb souvisejících se zdravým životním stylem. Biokvalita zasáhla prakticky do všech oblastí života. Záleží jen na nás, kolik z toho, co styl BIO nabízí, využijeme. Ať už se vydáme na nákup biopotravin některé z českých či zahraničních biofarem , zatoužíme po přírodní kosmetice, podpoříme zdraví některým alternativním léčivem či doplníme šatník modelem z biobavlny, přiblížíme se každým takovým počinem celkovému bio stylu. Navíc máme možnost zapojit se do systému Fairtrade, která navíc omezuje produkci v nemorálních pracovních podmínkách. Vyplatí se to? To už je na rozhodnutí každého z nás. I odborníci se přou, zdali jsou biopotraviny zdravější.Nejběžnějším biovýrobkem v našich domácnostech jsou bezesporu biopotraviny. S biopotravinami se setkáváme ve specializovaných prodejnách, v bohaté síti obchodních domů a samozřejmě v nabídce internetových obchodů. Stejně tak přírodní léčiva a biokosmetika získaly pevné místo v našem povědomí a staly se tak alternativou čistě chemických preparátů (jakkoli rozdíl může být mnohdy pouze marketingový). Každá lékárna i prodejna drogérie rozšířila sortiment o bioprodukty. Nazeleno ovšem nechce pouzě slepě adorovat vše, co má zelené lístky na obalu, budeme vám přinášet informace, ať už je jejich vyznění jakékoliv.Mnozí z nás touží žít zdravě, dbají o zdravou výživu a využívají služeb moderních fitness a wellness studií. Poradit s nadváhou si necháváme v dietologických poradnách. V rámci aktivního odpočinku navštěvujeme nejrůznější sportoviště, lekce východních bojových umění či tance. Zdravý životní styl však v posledních letech rozšířily také bioslužby – stravovat se v biorestauracích, nechat si upravit účes v biokadeřnictví nebo strávit dovolenou v ekologicky šetrném hotelu, to vše patří do konkrétního životního stylu. Vzhledem k dostupnosti informací o zdravém životním stylu bude naším cílem především monitorovat rozvíjející se bioslužby a sledovat jejich kvalitu s přihlédnutím k tomu, co nabízejí poskytovatelé obdobných služeb v zahraničí.
Podzim je tady a s ním i dlouhé večery a chladnější počasí. Pro přežití tohoto pro leckoho depresívního období je dobré více se zaměřit na stravu. Obzvlášť vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. číst dál “Japonský recept pro zdraví a dlouhověkost – miso polévka”
Prodává se pod různými značkami: například Mana, Soylent nebo Anapur. Nabídka jídla v prášku v České republice v současné době roste. Producenti tvrdí, že je to výhodné a zcela bezpečné. Dá se jim věřit? číst dál “Mana, Soylent a další jídlo v prášku: Budoucnost nebo slepá ulička?”
Víte, že některé děti sní o tom, že budou jednoho dne žít v domě ze sýra? Někdo z toho vyroste, někdo zůstane vášnivým milovníkem sýrů po celý život. Pokud vás fascinují mistři ve výrobě sýrů a při pohledu na jejich práci se vám sbíhají sliny, rozhodně v tom nejste sami. Už vás napadlo, jaké by to bylo vyrábět si vlastní sýr? číst dál “Jak vyrobit po domácku sýr? Je to snadné, potřebujete však trpělivost”
Jednou za čas se objeví nová super plodina, která změní trendy ve výživě. Už jste slyšeli o plodině budoucnosti kernza, který je považována za alternativu pšenice? V čem je výjimečná? A proč by mohla nahradit pšenici? číst dál “Kernza – plodina budoucnosti. V čem je výjimečná?”
Nohy patří mezi nejpoužívanější část lidského těla, ale málokdo jim věnuje potřebnou pozornost a obouvá se do správných bot. Ploché nohy, vybočené palce, nepřirozený postoj nebo bolavá záda. To všechno může být způsobeno nevhodnou obuví. Naštěstí to jde snadno změnit. A zdravé boty si můžete třeba i vyrobit doma. číst dál “Chodíte ve správných botách? Odhalte tajemství „bosobot“”
Oblíbili jste si smoothie? Nebo jste si zrovna pořídili mixér a s přípravou zdravých koktejlů teprve začínáte? Ukážeme vám, jak si připravit super zdravé smoothie ke snídani nebo ke svačině. číst dál “Jak udělat super zdravé smoothie?”
Diamant jarní úrody na zahrádce i v lesích. I takto vznešeně by se dal popsat medvědí česnek. Můžete ho totiž nasbírat jen od konce března do konce května. Na zbytek roku si musíme vytvořit zásoby, které vám vystačí do dalšího jara. číst dál “Jak zpracovat medvědí česnek?”
Trápí vás jarní únava? Holdovali jste přes zimu nezdravému jídlu? Pak byste neměli zapomenout na jarní očistu organismu, která povzbudí vaše tělo i mysl. Přinášíme tipy na zdravé nápoje a pitné kúry. Nenechte se zlákat reklamou na zázračné prášky či koktejly, tudy cesta nevede! číst dál “Jarní očista organismu: Syrovátka, ječmen nebo pu-erh”
Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to. + recept na domácí pickles číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Troufnete si na výrobu domácího pickles?”
Chcete letos v zimě zůstat zdraví a vyhnout se přitom drahým multivitaminům a potravinovým doplňkům? Máme pro vás několik tipů, jak upravit životosprávu a co jít. Vše přitom najdete ve vaší spíži. číst dál “Buďte zdraví i v zimě. Pár tipů, jak na to”
