Doporučujeme
Žít zdravě a šetrně k přírodě, to znamená využívat potenciál všech bioproduktů, služeb souvisejících se zdravým životním stylem. Biokvalita zasáhla prakticky do všech oblastí života. Záleží jen na nás, kolik z toho, co styl BIO nabízí, využijeme. Ať už se vydáme na nákup biopotravin některé z českých či zahraničních biofarem , zatoužíme po přírodní kosmetice, podpoříme zdraví některým alternativním léčivem či doplníme šatník modelem z biobavlny, přiblížíme se každým takovým počinem celkovému bio stylu. Navíc máme možnost zapojit se do systému Fairtrade, která navíc omezuje produkci v nemorálních pracovních podmínkách. Vyplatí se to? To už je na rozhodnutí každého z nás. I odborníci se přou, zdali jsou biopotraviny zdravější.Nejběžnějším biovýrobkem v našich domácnostech jsou bezesporu biopotraviny. S biopotravinami se setkáváme ve specializovaných prodejnách, v bohaté síti obchodních domů a samozřejmě v nabídce internetových obchodů. Stejně tak přírodní léčiva a biokosmetika získaly pevné místo v našem povědomí a staly se tak alternativou čistě chemických preparátů (jakkoli rozdíl může být mnohdy pouze marketingový). Každá lékárna i prodejna drogérie rozšířila sortiment o bioprodukty. Nazeleno ovšem nechce pouzě slepě adorovat vše, co má zelené lístky na obalu, budeme vám přinášet informace, ať už je jejich vyznění jakékoliv.Mnozí z nás touží žít zdravě, dbají o zdravou výživu a využívají služeb moderních fitness a wellness studií. Poradit s nadváhou si necháváme v dietologických poradnách. V rámci aktivního odpočinku navštěvujeme nejrůznější sportoviště, lekce východních bojových umění či tance. Zdravý životní styl však v posledních letech rozšířily také bioslužby – stravovat se v biorestauracích, nechat si upravit účes v biokadeřnictví nebo strávit dovolenou v ekologicky šetrném hotelu, to vše patří do konkrétního životního stylu. Vzhledem k dostupnosti informací o zdravém životním stylu bude naším cílem především monitorovat rozvíjející se bioslužby a sledovat jejich kvalitu s přihlédnutím k tomu, co nabízejí poskytovatelé obdobných služeb v zahraničí.
Už jste ochutnali hlízy topinambur? Dají se jíst syrové i tepelně upravené a vypěstovat je zvládne opravdu každý. Topinambury se sklízí až na podzim, ale nejvhodnější čas pro výsadbu nastává na jaře.
číst dál “Topinambury se sází na jaře, zdravou a netradiční zeleninu sklidíte na podzim”Aditiva neboli éčka přijímáme ve většině potravin. Proč jsou přídatné látky v dnešní době nutností? Která éčka jsou nejškodlivější a v jakých výrobcích je najdeme? Jak potraviny plné přídatných látek poznáme? + Seznam nejškodlivějších éček!
číst dál “Víte co jíte? Seznam deseti nejškodlivějších éček”Nohy patří mezi nejpoužívanější část lidského těla, ale málokdo jim věnuje potřebnou pozornost a obouvá se do správných bot. Ploché nohy, vybočené palce, nepřirozený postoj nebo bolavá záda. To všechno může být způsobeno nevhodnou obuví. Naštěstí to jde snadno změnit. A zdravé boty si můžete třeba i vyrobit doma.
číst dál “Chodíte ve správných botách? Odhalte tajemství „bosobot“”Česnek obsahuje látky důležité pro lidské zdraví a již po staletí je používán jako lék. Avšak není česnek jako česnek. V supermarketech často najdete jen česnek z Číny. Český a pořádně aromatický česnek si ale cestu do obchodů nachází stále častěji.
číst dál “Česnek je superpotravina, kterou máme všichni na dosah”Věděli jste, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také mnoho enzymů a má příznivý vliv na trávení. Domácí příprava přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.
číst dál “Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Nebojte se její domácí přípravy”Česnek patří mezi zázračné potraviny s velmi pozitivním vlivem na lidské zdraví. Pomáhá zlepšovat peristaltiku střev, snižuje cholesterol, jeho silice má silné antiseptické vlastnosti a celkově povzbuzuje vitalitu. Máte zahrádku? Nastává čas pro jarní setbu česneku.
číst dál “Česnek jako elixír zdraví. Příchází čas na jeho jarní setbu”Bylinky mají na lidský organismus blahodárné účinky. Naštěstí se jich nemusíme vzdávat ani v tomto ročním období. Jaké bylinky si můžeme doma vypěstovat v zimě? Které z nich se hodí do kuchyně a které nám naopak pomohou s chřipkou a nachlazením? číst dál “Bylinky pomáhají proti nachlazení. Jak je v zimě doma pěstovat?”
Účinky medu jsou lidstvu známé už pěknou řádku let. Zdaleka ale neslouží jen jako sladidlo. Dokáže pomoci při mnoha potížích a starostech. Pro jaké příležitosti se hodí nejvíce? Kdy se z medu stává lék a kdy léčivý kosmetický přípravek?
Přemýšleli jste někdy o tom, proč máte na některé potraviny chuť právě v zimě a na jiné v létě? Jak upravit zimní jídelníček, abychom předešli nachlazení a chřipce? číst dál “Tradiční čínská medicína: Energie potravin jako prevence nachlazení”
Podzim je tady a s ním i dlouhé večery a chladnější počasí. Pro přežití tohoto pro leckoho depresívního období je dobré více se zaměřit na stravu. Obzvlášť vhodným receptem pro toto období je japonský zázrak – miso polévka. číst dál “Japonský recept pro zdraví a dlouhověkost – miso polévka”
