Doporučujeme
Žít zdravě a šetrně k přírodě, to znamená využívat potenciál všech bioproduktů, služeb souvisejících se zdravým životním stylem. Biokvalita zasáhla prakticky do všech oblastí života. Záleží jen na nás, kolik z toho, co styl BIO nabízí, využijeme. Ať už se vydáme na nákup biopotravin některé z českých či zahraničních biofarem , zatoužíme po přírodní kosmetice, podpoříme zdraví některým alternativním léčivem či doplníme šatník modelem z biobavlny, přiblížíme se každým takovým počinem celkovému bio stylu. Navíc máme možnost zapojit se do systému Fairtrade, která navíc omezuje produkci v nemorálních pracovních podmínkách. Vyplatí se to? To už je na rozhodnutí každého z nás. I odborníci se přou, zdali jsou biopotraviny zdravější.Nejběžnějším biovýrobkem v našich domácnostech jsou bezesporu biopotraviny. S biopotravinami se setkáváme ve specializovaných prodejnách, v bohaté síti obchodních domů a samozřejmě v nabídce internetových obchodů. Stejně tak přírodní léčiva a biokosmetika získaly pevné místo v našem povědomí a staly se tak alternativou čistě chemických preparátů (jakkoli rozdíl může být mnohdy pouze marketingový). Každá lékárna i prodejna drogérie rozšířila sortiment o bioprodukty. Nazeleno ovšem nechce pouzě slepě adorovat vše, co má zelené lístky na obalu, budeme vám přinášet informace, ať už je jejich vyznění jakékoliv.Mnozí z nás touží žít zdravě, dbají o zdravou výživu a využívají služeb moderních fitness a wellness studií. Poradit s nadváhou si necháváme v dietologických poradnách. V rámci aktivního odpočinku navštěvujeme nejrůznější sportoviště, lekce východních bojových umění či tance. Zdravý životní styl však v posledních letech rozšířily také bioslužby – stravovat se v biorestauracích, nechat si upravit účes v biokadeřnictví nebo strávit dovolenou v ekologicky šetrném hotelu, to vše patří do konkrétního životního stylu. Vzhledem k dostupnosti informací o zdravém životním stylu bude naším cílem především monitorovat rozvíjející se bioslužby a sledovat jejich kvalitu s přihlédnutím k tomu, co nabízejí poskytovatelé obdobných služeb v zahraničí.
Mezi našimi léčivými rostlinami představuje kopřiva skutečný hit. Nejvhodnější doba pro sběr kopřivových listů je jaro, kdy jsou k dispozici mladé výhonky. Kopřivy se dají nasušit na čaj, lépe ale uděláme, když je zkonzumujeme syrové. Kopřiva je totiž ideální bylinou pro jarní očistu.
číst dál „Jarní detoxikační výzva: Kopřivové smoothie a další zelená inspirace“Kdo by neznal nepříjemné záněty močových cest. Spousta z nás při nich pak sáhne po tolik oblíbených brusinkách. Tyhle malé červené bobule nám ale mohou pomoci i při dalších zdravotních problémech. V našem článku se dočtete, jaké cenné látky a vitamíny brusinky obsahují, jaký je rozdíl mezi českou a americkou brusinkou, i jak si z brusinek připravit zdravé pochoutky
číst dál „Brusinky našemu zdraví prospějí nejen při zánětu močových cest“Nedostatek vitaminu A se v našem těle může projevovat zprvu nenápadně. Například zhoršením zraku za šera nebo suchou pokožkou. Podívejte se spolu s námi na to, jak vitamín A správně doplnit, ve kterých potravinách ho najdeme, i jaké zdravotní potíže nám hrozí při jeho předávkování.
číst dál „Vitamin A: Jak se projevuje jeho nedostatek a jak ho doplnit“Víte o tom, že kvašením se v syrové zelenině zvyšuje obsah některých vitamínů? Kvašená zelenina neboli pickles obsahuje také celou řadu enzymů a má navíc velmi pozitivní vliv na trávení. Domácí příprava kvašené zeleniny přitom není nijak složitá. Chce to trošku cviku a experimentování, ale výsledek stojí za to.
číst dál „Recepty na kvašenou zeleninu. Připravte si doma tuhle vitamínovou bombu“Rukola je v české kuchyni čím dál více oblíbená. A není divu – tato listová zelenina má neopakovatelnou chuť, která zpestří nejen saláty či těstoviny, ale i masová jídla. Navíc obsahuje spoustu vitamínů a zdraví prospěšných látek. V našem článku se dozvíte zajímavé informace o tom, jak rukola působí na lidský organismus, i jak si ji snadno vypěstovat. A navrch přidáme i skvělý recept.
číst dál „Rukola: Listová zelenina plná vitamínů“I když se snažíte žít zdravě, potkají vás občas obtíže jako jsou ekzémy, akné nebo padání vlasů. Případně jste častěji unavení, máte problémy s pamětí a také s kvalitou vašeho spánku. Proč to tak je? Za všemi těmito problémy se může skrývat nedostatek některého vitamínu ze skupiny B.
číst dál „Vitamin B – jak se projevuje jeho nedostatek?“Bylinky mají na lidský organismus blahodárné účinky. Naštěstí se jich nemusíme vzdávat ani v tomto ročním období. Jaké bylinky si můžeme doma vypěstovat v zimě? Které z nich se hodí do kuchyně a které nám naopak pomohou při nachlazení?
číst dál „Bylinky pomáhají proti nachlazení. Můžete je pěstovat i v zimě!“Česnek patří mezi zázračné potraviny s velmi pozitivním vlivem na lidské zdraví. Jeho silice má silné antiseptické vlastnosti a celkově povzbuzuje vitalitu. Máte zahrádku? Zkuste si ho vypěstovat sami, v pohodě to zvládne i zahradník-začátečník.
číst dál „Přichází čas zasadit česnek. Vypěstujte si tuto zázračnou superpotravinu sami“Zapomeňte na rohlíky a salám, v létě si zasloužíte zdravější snídaně, svačiny i večeře. Zkuste třeba oblíbené smoothie – máme pro vás několik výborných a zdravých receptů. Jediné, co potřebujete jsou kvalitní suroviny a mixér. A nebojte se netradičních ingrediencí.
číst dál „Jak udělat super zdravé smoothie? Nebojte se kombinovat“Pití čaje má dlouholetou tradici. Černý a zelený čaj ochutnal snad každý. Stále častěji se ale v obchodech objevuje také čaj bílý, který je považován za perlu mezi čaji. Proč je bílý čaj tak jedinečný? Jaké jsou jeho účinky na lidský organismus?
číst dál „Bílý čaj: Lahodný nápoj se zázračnými účinky“Pokud chce našinec ve velkém městě dojíždět denně do práce na kole, musí mít hlavně pevné nervy a rychlé reakce a také je potřeba umět předvídat. Připravili jsme pro vás několik tipů pro snadnější a bezpečnější pohyb na kole po městě.
číst dál „Sedm užitečných tipů pro jízdu na kole ve městě“Kvásek pro začátek ponechejme chlebovým fajnšmekrům, pro velice dobrý a originální domácí chléb vám postačí obyčejné droždí. Jaké jsou hlavní zásady domácího pečení chleba? Jak má vypadat těsto? A obejdete se bez domácí pekárny? A i ten kvásek nakonec použijeme
číst dál „Upéct doma dobrý chleba není žádná věda – s našim receptem to zvládnete.“
