fbpx

Supermarkety a biopotraviny? Vítězí Globus a Tesco. Největší výběr je ale v drogeriích0

Zájem o biopotraviny roste a v reakci na to se zvyšuje i nabídka. Jak se za poslední roky změnil sortiment obchodních řetězců? Jak na tom jsme v porovnání se zahraničím? A co vlastně na současný stav říkají sami bio-producenti? číst dál “Supermarkety a biopotraviny? Vítězí Globus a Tesco. Největší výběr je ale v drogeriích”

Jídlo z blízka: Na festivalu šéfkuchaři kouzlí se surovinami z jižní Moravy0

Meruňky, maliny, domácí smetana, králík, jehněčí. Vzpomněli jste si na poctivé jídlo od babičky? Tentokrát můžete ochutnat, jak ho vaří profesionálové. Třináct brněnských restauracích připravilo menu pro účastníky festivalu Jídlo z blízka. číst dál “Jídlo z blízka: Na festivalu šéfkuchaři kouzlí se surovinami z jižní Moravy”

Jak se žije bio? “Ráno dojím, odpoledne prodávám a večer sedám k papírům,” líčí biofarmářka0

Dáša Havlová z farmy Košík začínala hospodařit v malé chalupě a na jedné louce. Dnes obstarává stádo ovcí, hejna drůbeže a 130 hektarů pastvin a polí. “Značka bio zákazníky láká, jsme soběstační a uspokojíme rodiny s dětmi i gurmány,” hodnotí dvacetileté úsilí. číst dál “Jak se žije bio? “Ráno dojím, odpoledne prodávám a večer sedám k papírům,” líčí biofarmářka”