TISKOVÁ ZPRÁVA
Pozvánka na křest knihy a ochutnávku hmyzích specialit
Návštěvníci Ekologických veletrhů Brno (Watenvi, Vodka) budou mít příští týden na brněnském výstavišti ojedinělou možnost setkat se s entomofágií.
Na stánku poradenského centra EnviWeb se totiž uskuteční ve středu 27.5. křest knihy Ing. Marie Borkovcové, Ph.D., a jejích kolegů „Kuchyně hmyzem zpestřená“ a DVD „Máme rádi hmyz.. na talíři“ spojená s ochutnávkou hmyzích specialit připravovaných šéfkuchařem Petrem Ocknechtem, který se na přípravu hmyzu v kuchyni dlouhodobě specializuje.
ReklamaAkce bude zahájena v 11 hodin na stánku č. D44 a návštěvníci budou mít možnost si zakoupené knihy i DVD (za veletržní ceny) nechat podepsat přímo od autorů.
„Spojení ekologických veletrhů s entomofágií není náhodné a vychází z myšlenky, že hmyz je ryze ekologickou potravinou a tím i pokrmem budoucnosti“ sdělil RNDr. Miroslav Kubásek, Ph.D. z pořádající firmy EnviWeb s.r.o.
Podrobný program akce je k dispozici na adrese www.HmyzNaTaliri.cz