Komentáře k článku: Ušetřete energii v kuchyni: Jednoduše a zadarmo
TIPY K ÚSPORÁM. Zdražuje elektřina, voda i plyn. Co s tím? Začněte doma šetřit. S našimi jednoduchými tipy můžete ušetřit stovky korun ročně.
Tepelná vodivost nerezové oceli je menší než u oceli nebo hliníku (slitiny mají obecně nižší tepelnou vodivost než čisté kovy). Ono není z hlediska energetické účinnosti tak důležité jaká je tepelná vodivost nádoby, význam má spíše výsledný tepelný odpor mezi zdrojem tepla a nádobou. Nejvýznamnější je zpravidla tepelný odpor na styku dna a plotýnky (proto jsou výhodné indukční vařiče, kde teplo vzniká přímo v materiálu nádoby).