![Nazeleno.cz – úspory energie, izolace, zdravý životní styl, biopotraviny, ekologie [logo]](/img/nazeleno-logo.gif){kind=logo}
Úspora energie – kuchyně je velký žrout
Kuchyně je zejména díky chladničce a mrazáku jedním z největších žroutů domácí energie. Jak se vyvarovat nejčastějším energetickým únikům při chlazení, vaření nebo skladování potravin? Nabízíme vám zajímavé tipy a nápady, které vám mohou pomoci snížit účet za elektřinu.
25. 08. 2008 | Martina Tůmová
Ve zkratce:
Kuchyně je místností, ve které se spotřebovává skoro nejvíce energie v domácnosti. Správným vařením a používáním spotřebičů však můžete docílit značných úspor. Několik jednoduchých zásad vám nezabere mnoho času a přitom může zpříjemnit pohled na účet za elektřinu, vodu či plyn.Ceny energií v dnešní době nesmlouvavě stoupají a náklady na udržování domácnosti na nás vyvíjejí stále větší tlak. Existuje však mnoho způsobů, jak můžete výrazně ušetřit a přitom se v nejmenším nedotknout svého komfortu. V tomto článku jsme se zaměřili na místo, které je doslova žroutem elektrické energie. Kuchyně.
„Největším konzumentem elektrické energie v domácnosti je chladnička s mrazákem.“
Neplýtvejte penězi při vaření
Každou domácnost stojí příprava jídel až 2000 Kč ročně a přitom se při správném vaření dá nezanedbatelná část z této sumy ušetřit. V prvé řadě nenechávejte plotnu zbytečně zahřívat a zapínejte ji až v okamžiku, kdy je hrnec na místě. Pokud máte elektrický sporák, využívejte zbytkového tepla a vypínejte plotnu už pět minut před koncem vaření (neplatí pro modernější sklokeramické desky, kde by mělo být doba před vypnutí mkratší). Také si zkontrolujte, jestli používáte shodné velikosti plotýnek a hrnce, protože je-li hrnec o 3 cm užší než plotýnka, spotřebuje se o 30 % více energie. Zvýšenou spotřebu energie může způsobit i nerovnost dna nádoby, doporučujeme tedy používat dno rovné.
Vařte vždy s pokličkou, i taková drobnost vám šetří peníze, Zdroj: Greenlivingonline
Dbejte při vaření i na správné množství vody. Použijete-li litr vody tam, kde by stačilo čtvrt litru, zvýší se spotřeba o 75%. Nutno podotknout, že na vaření vody je nejvhodnější rychlovarná konvice, která je úspornější než všechny typy sporáků. Pokud při vaření často zapomínáte na pokličky, může se vaše spotřeba zvýšit o 150 až 300 % a i voda se uvaří mnohem pomaleji. Také se snažte využívat co nejvíce tlakového hrnce, který sníží spotřebu o 50 - 60 %.
Víte, jak správně umýt nádobí a přitom ušetřit?
V dnešní době se při mytí nádobí stále mnoho lidí spoléhá na vlastní ruce. První největší chybou je, že ho umývá pod trvale tekoucí vodou. Hospodárnější variantou je umýt ho ve dřezu za použití mycího prostředku a potom už jenom krátce opláchnout.
Další zajímavé tipy k úspoře na Nazeleno |
Velký pozor byste si měli dávat i na těsnost kohoutků. Jedním pouze „slabě” kapajícím kohoutkem odteče asi 170 l vody za měsíc (10 kapek za minutu), což představuje až 2000 l nevyužité vody za rok. Váš účet se tím sice horentně nenavýší – i v nejdražších lokalitách by částka nepřesáhla dvě stě korun – přesto jsou to zbytečně vyhozené peníze.
Neničte své ruce mytím nádobí
Jedním z nejlepších způsobů, jak ušetřit energii v kuchyni, je pořídit si myčku. Dnešní vysoce účinné myčky využívají pouze čtvrtinu vody oproti ručnímu mytí – 15 litrů oproti 60 litrům pro obvyklou 12 dílnou sadu. Kromě toho používají méně energie a mycího prostředku. Základní zásada při mytí v myčce zní: zapínejte ji teprve po naprostém zaplnění nádobí.
Myčky dokáží pracovat s minimem vody a elektrické energie. Umývání nádoby ve dřezu je tak kupodivu spíše energeticky náročnější, Zdroj: Istockphoto.com
A není-li nádobí silně znečištěno, zapomeňte na program na 60 °C a raději se přikloňte tomu na 50 °C. Můžete tím ušetřit přibližně 30 %, což představuje necelé 2 koruny za jeden mycí cyklus. Pokud myčku používáte pravidelně každé tři dny, ušetříte až 250 Kč za rok. Vaše myčka může také disponovat automatickými a bio programy – využijte je, zkracují mycí čas a šetří energii.
Dejte si pozor na největší konzumenty – ledničku a mrazničku
Za největšího žrouta elektrického proudu v domácnostech se uvádí chlazení, 25 procent z domácího účtu se připisuje právě ledničce a mrazáku či kombinované chladničce. A bohužel to není jenom z důvodu spotřebovávání energie 24 hodin denně. Jejich nevhodným umístěním spotřeba nepříjemně vzroste. Postavit chladničku k oknu, na osluněnou stěnu, ke sporáku či radiátoru je jednou z největších chyb. Teplo, které sálá na spotřebič, ho nutí více chladit. Je-li to tedy prostorově možné, umístěte je tak, jak to uvádí výrobci těchto zařízení.
Za každý stupeň navíc nad 20 stupňů Celsia okolní teploty totiž vzroste spotřeba energie přibližně o šest procent, což i u těch nejúspornějších spotřebičů může představovat necelých 100 korun ročně.
Správné umístění ledničky vám pomůže snížit spotřebu přístroje, Zdroj: Planetgreen
Pro umístění spotřebičů není vhodné ani příliš vlhké prostředí, protože tím se spotřeba energie zvýší o tři až čtyři procenta. Doporučujeme tedy místo suché a chladné. Pokud to však není ve vašich prostorových možnostech, snažte se místnost, ve které se spotřebič nachází, alespoň dobře větrat. Za zvýšenou spotřebou energie může u samostatně stojících chladniček být i těsné „naražení“ na stěnu, umístění do rohu či dokonce do výklenku. Omezuje se tím i její výkon.
Vinu na zvýšené spotřebě energie nese i nastavená teplota. Pro běžný provoz v chladničce postačí průměrná teplota +5 °C a v mrazničce -18 °C, každý stupeň dolů znamená navýšení spotřeby o 6 procent. Dejte si pozor i na odmrazování. Námraza vyšší než 5 mm zvyšuje náklady na elektřinu až o 30 %. Z toho důvodu ani nedoporučujeme ukládat do mrazničky tekuté potraviny, např. polévku, nápoje či vodu. Zmrzlé tekutiny se odpařují a vytvářejí námrazu.
Velkým žroutem energie je i vaše rozmýšlení u otevřených dveří ledničky nad tím, co si dáte k večeři nebo kam se schovaly vaše oblíbené jogurty. Ideálním a chytrým řešením je pokládat potraviny vždy na stejné místo, abyste je potom nemuseli zdlouhavě hledat.
Související články
Komentáře ke článku