Komentáře k článku: Seznam škodlivých éček v potravinách
Koupit dnes potraviny bez „éček“ je těžké. Zkoumáte obaly a čtete složení jídla? Nebo je vám jedno, co házíte do nákupního košíku? Jak se v „éčkách“ vyznat? Podívejte se na seznam 5 nebezpečných „éček“ v potravinách!
Vložil: Harašta, hloupost se nesmi stát neviditelnou, 12.8.2011 15:09
Drazí,
jednak bych autorům podobných článků doporučoval prvně nastudovat biochemii člověka, chemii a technologii potravin než začne psát podobné "výplody". Dále by autor měl nastudovat celkem široké spektrum zákonů, vyhlášek a nařízení které souvisejí s výrobou potravin. Možná by poté pochopil o čem je řeč a nekopíroval obecně se šířící internetové nepravdy.
Co dodat.. symbol "E" je mezinárodní kód pro všechny přídatné látky a všechny jsou prvně otestovány než jsou povoleny. Většina z nich má i maximální povolené limity.
Jen tak pro příklad: Glutamát, tolik obávaný.. lze běžně najít např v tolik propagované zelenině jako jsou rajčata.
O dalších metabolitech které vznikají při trávení "běžných" potravin nemluvě.. ale o to se nesmí studovat na internetu, ale na odborných školách a ústavech.
![Nazeleno.cz – úspory energie, izolace, zdravý životní styl, biopotraviny, ekologie [logo]](/img/nazeleno-logo.gif)














