Nazeleno.cz – úspory energie, izolace, zdravý životní styl, biopotraviny, ekologie [logo]

DOPORUČUJEME:

Ceny Energie

Najdeme nejlevnějšího dodavatele!

7 super-ingrediencí pro vaše zdraví

Jsou zdravé, prospívají vašemu tělu - a jsou dobré. Přinášíme jedinečný seznam 7 super-ingrediencí, kterému vašemu tělu prospějí, aniž byste se přitom museli přemáhat. + RECEPTY

03. 07. 2008 | Kamil Gric

Ve zkratce:

Hledáté zdravé potraviny? V našem článku vám představíme několik ingrediencí, s nimiž si zpestříte jídelníček a upevníte zdravý životní styl. Lepší než umělé vitamíny!

1. Špenát

Pepek námořník měl pravdu. Špenát vám dodá sílu díky vysokému obsahu živin a zároveň jej můžete s čistým svědomím zařadit mezi jídla dietní, protože obsahuje jen minimum kalorií. Průzkumy navíc dokazují, že špenát napomáhá v prevenci proti nemocím ve stáří, šedému zákalu, některým typům rakoviny nebo kardiovaskulárním onemocněním. Zapomeňte ale na kupovaný mražený špenát. Raději sáhněte po špenátu čerstvém a zařaďte jej do svých salátů či dalších pokrmů.

Recept: Tip na zdravé jídlo se špenátem

 

2. Ořechy

Ořechy jsou jedním z nejlepších zdrojů proteinu, vlákniny a vitamínu E. Vlašské ořechy jsou potom jediné, které zároveň obsahují významné množství omega-3 kyselin, toliko známé pro její výborné antioxidační účinky. Zařadit vlašské ořechy do vašeho jídelníčku nebude těžké: kromě jejich pojídání se hodí na nejrůznější saláty nebo do dezertů a zákusků.

Recept: Tip na zdravé jídlo s ořechy

 

3. Med

Med nepatří jen do čaje. Většina z nás jej zná jako jednoho z výborných pomocníků při bolestech v krku, ale věděli jste, že byl také užíván k hojení ran nebo zažívacích problémů? Med funguje jako antioxidant, jenž vás chrání od následků volných radikálů, kterým jste vystavěni například vlivem kouře z cigaret nebo radiace. Med také obsahuje oligosacharidy, které se podílejí na vzniku užitečných bakterií v tlustém střevě. Jeho barva přitom hraje důležitou roli; čím tmavší med je, tím více antioxidantů obsahuje.

Recept: Tip na zdravé jídlo s medem

 

4. Losos

Pryč jsou doby, kdy byl losos nedostupnou pochutinou; v jídelníčku českých domácností dnes zabírá stále významnější podíl. Losos obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, mezi jejichž vlastnosti patří snížení rizika srdečních onemocnění. Snižuje srážlivost krve. Podle jiných studií také ovlivňují naší náladu a impulsivnost. Losos je mimo to bohatý také na proteiny. V obchodě dejte vždy přednost lososu ulovenému ve volné přírodě. Losos pěstovaný na farmě obsahuje zvýšené množství nejrůznějších kontaminantů a je také uměle dobarvován.

Recept: Tip na zdravé jídlo s lososem

 

„Dobrá zpráva: hořká čokoláda je silný antioxidant a může pomoci ke snížení krevního tlaku. Špatná zpráva: obsahuje množství tuků.“

 

5. Oves

Již před deseti lety byla oves zařazena na seznam ingrediencí, u nichž se podařilo prokázat vliv vysokého množství vlákniny na snižování cholesterolu. Tehdejší předpoklady byly dále potvrzeny: vláknina v ovsy skutečně snižuje celkovou hladinu cholesterolu a především toho špatného: LDL cholesterolu. S každým 1 % ponížení hladiny LDL cholesterolu klesá riziko srdeční poruchy o 1– 3 %. Oves také obsahuje velké množství chemických látek, které mají antioxidační vlastnosti.

Recept: Tip na zdravé jídlo s ovsí

 

6. Hořká čokoláda

Dobrá zpráva: hořká čokoláda je silný antioxidant a může pomoci ke snížení krevního tlaku. Špatná zpráva: stále byste měli její denní spotřebu omezit na minimum kvůli vysokému obsahu tuku a kalorií. Zapamatujte si také, že čím tmavší hořká čokoláda je, tím lépe.

 

 

7. Borůvky

Sladké borůvky nejenže dělají každý ovocný salát nebo cereálie ještě sladšími, ale zároveň obsahují vysoké množství antioxidačních látek. Některé výzkumy přitom potvrzují, že konzumace borůvek může zpomalit nejrůznější degenerativní onemocnění, stárnutí i vylepšit motorické schopnosti. Jiné studie pro změnu tvrdí, že tento druh ovoce napomáhá k lepšímu stavu močových cest.

Recept: Tip na zdravé jídlo s borůvkami

 

Na zmíněných odkazech vám nabídneme originální recepty, díky nimž se našich 7 super-ingrediencí okamžitě zařadí do vašeho jídelníčku.

Související články

Tagy: Potraviny, Zdraví, Recepty, Zdravá výživa, Zdravá výživa, Bio, Volný čas, Zdravá výživa, Biopotraviny, Bydlení, Domácnost

Nazeleno.cz - vše o úsporách energií