Tip: Originální recepty ze super-ingrediencí
Minule jsme vám představili vám sedmičku super-ingrediencí, které jsou chutné, zdravé a pro naši kuchyni netradiční. Dnes se vám pokusíme usnadnit jejich zařazení do jídelníčku pomocí několika jednoduchých, ale přitom výborných receptů.

Medový dort
Ingredience
125 ml rostlinného oleje
125 gramů cukru
125 gramů medu
2 vajíčka
1 menší pomeranč, oloupaný, bez pecek a pokrájený na čtvrtky
1 menší jablko, oloupané, bez pecek a pokrájené na menší kousky
1 šálek silné, uvařené kávy
500 gramů mouky (nebo dle potřeby)
2 čajové lžičky jedlé sody
1/2 čajové lžičky prášku na pečení
1/2 čajové lžičky nového koření
1/2 čajové lžičky skořice
1/4 čajové lžičky hřebíčku
1/4 čajové lžičky soli
125 gramů rozinek
Průběh přípravy:
1. Rozpalte troubu na 180 stupňů. Nachystejte si dvě pečící misky, které vycpěte papírem na pečení.
2. V misce střední velikosti smíchejte olej, cukr, med a vajíčka.
3. V mixéru smíchejte pomeranč s jablkem. Mixujte je do doby, než utvoří celistvou kaši. Do ní dále přidejte kávu a opět pomixujte.
4. Smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek na pečení, koření a sůl.
5. Přidejte třetinu pomixovaného ovoce s kávou do misky s olejem, medem a vajíčky. Přidejte třetinu směsi mouky s kořením. Pokračujte, dokud se všechny části nespojí v jeden celek. Na závěr přidejte rozinky.
6. Vložte těsto do obou pečících misek. Pečte po dobu 30-35 minut.
![]() | ![]() |
![Nazeleno.cz – úspory energie, izolace, zdravý životní styl, biopotraviny, ekologie [logo]](/img/nazeleno-logo.gif)























Komentáře ke článku