Nazeleno.cz – úspory energie, izolace, zdravý životní styl, biopotraviny, ekologie [logo]

Zdravá výživa

Zásady zdravé výživy jsou velmi prosté – měli bychom se stravovat pestře, pravidelně a s mírou, používat kvalitní suroviny, které budeme dobře skladovat a šetrně zpracovávat, aby ze své kvality ztratily co nejméně. Současný způsob života a naše zvyklosti stravování jsou bohužel v přímém rozporu s těmito jednoduchými pravidly. Přehledně a jasně o pilířích zdravé stravy vypovídají tzv. potravinové pyramidy. Nejen že ukazují, jakého poměru by v našem jídelníčku měly dosahovat jednotlivé typy potravin, ale postavení v základně či hrotu vypovídá o tom, jak jsou prospěšné pro zdraví. Bez problémů bychom tedy měli být schopni sestavit zdravý jídelníček.

Obecně platí, že místo potravin a jídel bohatých na vlákninu - tedy zeleniny, ovoce či celozrnného pečiva - převažují v našich luzích a hájích na talíři maso, masné výrobky, bílé pečivo a sladkosti. Vyhnout se umělým sladidlům není tak snadné, jak by se mohlo zdát, jsou totiž i tam, kde bychom je ani nečekali. Nejsme však zcela bezmocní a vydaní napospas „bílému moru“, hojně nám totiž obchody i kuchařské knihy nabízejí zdravé sladkosti a cukroví, stačí vyzkoušet zdravější alternativu. Na etiketách potravin stále častěji každý, kdo o informace stojí, najde složení výrobku. Tak kde je zakopán pes? Největším problémem zdravé výživy není v Česku neznalost zdravých ingrediencí, ale naše stravovací návyky, které se mění pozvolna, pokud jsme vůbec změny schopni.

Radikální řez jsou ochotni udělat jen ti, kterým to velí zdravotní stav. Běžně jsme spíše nakloněni postupně vyměňovat pro nás chutnější, ale nezdravé jídlo a pití za zdravé konkurenty. Začít můžeme u toho nejzákladnějšího – vody, která by měla nahradit sladké nealkoholické nápoje. Kávu můžeme alespoň občas vyměnit za čaj, sladkosti za ovocný salát, kalorickou přílohu může zastoupit zelenina a vepřové maso může ustoupit rybímu. Každý takový krok nás přibližuje zdravému, vyváženému jídelníčku.

více informací

Nazeleno.cz - vše o úsporách energií

Slovníček

Biomasa

Zní to hodně ekologicky, ale biomasa je v podstatě cokoliv organického. V protikladu k fosilním palivům tak při spalování dřeva topíte biomasou. Abyste dostáli ekologickým standardům, vyrábí se speciální lisované dřevěné brikety či pelety, jež mají maximální účinnost.

Biopaliva

Jako biopaliva jsou označovány zdroje energie, které pocházejí z rostlin, jež byly vypěstovány a sklizeny v krátkodobém časovém měřítku.

Biopotraviny

Chcete-li zakusit, jaká je opravdová chuť jablka či čokolády, vyzkoušejte biopotraviny. Jejich zemědělská výroba i následné zpracování podléhá přísným pravidlům, která nedovolují použití chemikálií. Nepleťte si je s diapotravinami, s nimiž mají společný často jen regál v obchodě.

Ekologické zemědělství

Zemědělství, v jehož středu vznikají potraviny bez kontaktu s chemikáliemi. Povoleny jsou pouze přírodní materiály a hnojiva. Výsledkem jsou tzv. biopotraviny.

Energetický štítek

Běžná výbava domácích elektrospotřebičů, které musí mít na viditelném místě povinně uvedené základní údaje o spotřebě, účinnosti či hlučnosti (záleží na typu spotřebiče). Stupnice je A-F, u chladniček se objevuje i A+ a A++. Podobná stupnice se používá i u budov.

Fixace elektřiny

Všichni hlavní operátoři nabízejí možnost uzavření dlouhodobé smlouvy, po níž vám garantují nezměněnou cenu silové elektřiny. Pokud cena elektřiny vzroste, ušetříte, pokud naopak klesne, budete muset platit více než ostatní.

Hybridní auta

Vozy, které kombinují klasický spalovací motor s elektromotorem. Elektromotor pomáhá při startu a nízkých rychlostech, při vyšších se přidává benzín a nabíjí akumulátor elektromotoru.

Infrapanely

Moderní způsob vytápění pomocí infrapanelů má své výhody i nevýhody. Na jednu stranu dokáže ušetřit peníze, protože ohřívá primárně objekty (tedy i vás), na druhou stranu se nehodí všude, jelikož jeho paprsky odcloní první překážka na přímé trase.

LPG

Dnes asi jediná rozšířená alternativa pohonných hmot k benzinu a naftě. Je to systém, kdy rezervu nebo prostor v kufru vašeho automobilu, nahradí nádrž na zkapalněné rafinérské plyny. Cena plynu je přitom takřka poloviční.

Nízkoenergetické domy

Není nálepkou, kterou může každý developer bezstarostně používat. Pravidla nařizují přesnou maximální míru měrné spotřeby tepla 50 kWh/m2a, běžná norma je přitom 180 kWh/m2a.

Nulové domy

Nejlépe energeticky vyřešené budovy. Domy, které prakticky nepotřebují přídavné zdroje a mnohdy vyprodukují více tepla než stačí spotřebovat.

Pasivní domy

Jsou úspornější variantou než nízkoenergetické stavby. Pravidla nařizují maximální míru měrné spotřeby tepla 12 kWh/m2a, nízkoenergetické domy musí mít nejvýše 50 kWh/m2a, běžná norma je 180 kWh/m2a.

Přírodní kosmetika

Kosmetika bez chemikálií, vyrobená čistě z přírodních surovin. K dispozici je široký sortiment zboží. Oproti běžným přípravkům účinkuje pomaleji a může mít specifickou vúni, na niž nejste zvyklí.

Solární panely

Solární energie patří mezi nejslibnější zdroje alternativní energie v České republice. Konkrétní využití slunečního záření může vést k solárnímu ohřevu vodu, výrobě elektřiny (fotovoltaické články) nebo třeba i chlazení.

Standby režim

Zdánlivě vypnuté elektronické spotřebiče ve skutečnosti nejsou zcela bez proudu. Odebírají určitou energii, aby například mohlo fungovat dálkové ovládání či hodiny. U starých typů mnohdy dosahovala spotřeba v tomto pohotovostním režimu i 10 W. Dnešní přístroje se drží na 1 W.

Větrná energie

Jeden z možných obnovitelných zdrojů. Větrných elektráren existuje mnoho druhů, některé z nich jsou vhodné i pro domácí použití. V České republice však nejsou zcela ideální podmínku pro zisk energie z větru.

Změny klimatu

V obecné rovině jde o přirozené dlouhodobé procesy, při nichž se klima na Zemi mění. V současnosti se však hovoří o změnách klimatu spíše s ohledem na předpokládané výrazné ovlivňování teploty a klimatu v důsledku lidské činnosti.